岗位职责: 1、协助总厨师长做好零点厨房的组织管理工作。 2、安排零点厨房的生产，检查并督促切配、炉灶、冷菜、点心等各岗位按规定的操作程序进行生产。 3、与总厨师长一起编制零点菜单，协助总厨师长制定菜肴规格和制作标准;向采购部门提供所用原料的规格、标准:参与研究开发新品菜点，计划食品促销活动。 4、督导下属按工作标准履行岗位职责，主持高规格以及重要客人菜点的烹制工作，带头执行各项生产规格标准。
任职资格： 1、40-55岁，身体健康、精力充沛，2年以上厨师工作经验； 2、有做宴席经验；具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
薪资待遇：3500-6000，具体面议；年终奖，包吃包住，各种节日福利；
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